（文章來源：砍柴網(wǎng)）
伴隨著近年來人口紅利消失，勞動密集型產(chǎn)業(yè)人力成本驟然上升，餐飲行業(yè)的利潤空間被進(jìn)一步擠壓，發(fā)展的空間與速度受到了限制。
面對行業(yè)發(fā)展瓶頸，通過技術(shù)提升勞動效率，改變低質(zhì)量、低附加價值的勞動結(jié)構(gòu)成為了餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。送餐機(jī)器人正是助力餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)智能化升級的科技成果。“嘟嘟嘟，小主您的餐到了。”發(fā)出這萌系可愛聲音的是一臺名為“歡樂送”的送餐機(jī)器人。后廚員工出餐時直接將餐品放置在機(jī)器人托盤上，點(diǎn)擊屏幕餐桌號，機(jī)器人就能通過自主導(dǎo)航移動到顧客餐桌，過程中無需服務(wù)員介入。
根據(jù)“歡樂送”數(shù)據(jù)管理平臺普渡云數(shù)據(jù)表明，機(jī)器人一天送餐300－400盤，而普通服務(wù)員每日送餐約200盤，1臺機(jī)器人工作效率已與1．5－2名服務(wù)員相當(dāng)。在10月期間，昆明某家知名連鎖火鍋餐廳最高單日傳菜756盤，平均每天傳菜465盤，送餐機(jī)器人已經(jīng)基本承擔(dān)了所有傳菜任務(wù)。
與此同時，機(jī)器人每月租賃成本不到3000元，使用壽命可達(dá)十年，而許多餐廳服務(wù)員每月綜本至少有5－6萬元，機(jī)器人的投資回報周期穩(wěn)穩(wěn)控制在了一年以內(nèi)。目前，普渡科技研發(fā)的送餐機(jī)器人“歡樂送”已落地海底撈、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、西貝莜面村、德莊火鍋、旺順閣、京東X未來餐廳等數(shù)千家知名餐飲品牌門店。頭部餐飲企業(yè)大舉引入機(jī)器人，送餐機(jī)器人正在成為餐廳標(biāo)配。
“如果機(jī)器人完全勝任了傳菜這份工作，那還需要服務(wù)員嗎？”當(dāng)送餐機(jī)器人上崗后，許多服務(wù)員最擔(dān)心的就是自己的生計(jì)問題。實(shí)際上，機(jī)器人并不是將人完全替代，而是為餐廳進(jìn)行人力結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。餐廳將服務(wù)員更多配置在前廳服務(wù)，讓服務(wù)員能專心負(fù)責(zé)固定區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)，對需求進(jìn)行更積極的響應(yīng)，從而不會出現(xiàn)顧客找不到服務(wù)員的情況。
讓服務(wù)員回歸服務(wù)，讓傳菜這類重復(fù)、機(jī)械的工作完全交給機(jī)器人。這才是創(chuàng)造餐飲行業(yè)高人效的根本策略。“未來一部分餐飲企業(yè)會成為文化公司，還有一部分餐飲企業(yè)會成為科技公司，但能位居金字塔尖的餐飲企業(yè)一定是科技與文化結(jié)合的公司。”普渡科技創(chuàng)始人兼CEO張濤表示。
當(dāng)前國內(nèi)大型餐飲企業(yè)開始初步嘗試智能化轉(zhuǎn)型，機(jī)器人和餐廳運(yùn)營的有機(jī)結(jié)合開拓了新的創(chuàng)新點(diǎn)。除了送餐流程以外，餐飲流程中更多機(jī)械化、重復(fù)度高的工作，或待提升效率與吸引力的環(huán)節(jié)，都可以通過餐飲機(jī)器人實(shí)現(xiàn)突破。
（責(zé)任編輯：fqj）
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史海拾趣
2013年，F(xiàn)TDI推出了最新的嵌入式視頻引擎（EVE）技術(shù)產(chǎn)品。這項(xiàng)技術(shù)將高度先進(jìn)的圖形控制器、顯示器、音頻和觸摸功能集成到單一芯片中，為智能顯示器的實(shí)施提供了高效、便捷的解決方案。這一創(chuàng)新不僅提升了FTDI在嵌入式系統(tǒng)領(lǐng)域的競爭力，也為公司在智能家居、工業(yè)自動化等多個領(lǐng)域的市場拓展提供了有力支持。
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隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，F(xiàn)TDI并未滿足于現(xiàn)狀，而是不斷拓展其產(chǎn)品線。公司推出了MM232R和USB-COM232-PLUS1等接口產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在連接性和兼容性上展現(xiàn)了FTDI的創(chuàng)新精神。同時，F(xiàn)TDI還涉足USB和其他通信協(xié)議的轉(zhuǎn)換領(lǐng)域，滿足了市場對多樣化通信解決方案的需求。這一系列的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品拓展，使得FTDI在電子行業(yè)中的影響力逐漸增強(qiáng)。
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CUI Devices與富昌電子之間的合作關(guān)系可以追溯到CUI Inc的時代。多年來，雙方建立了深厚的合作基礎(chǔ)。在CUI Devices從CUI Inc剝離后，富昌電子繼續(xù)支持其發(fā)展，成為其重要的合作伙伴之一。雙方共同致力于推動電子元件行業(yè)的發(fā)展，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。這種穩(wěn)固的合作關(guān)系為CUI Devices在市場競爭中提供了有力的支持。
這五個故事展示了CUI Devices在電子行業(yè)中的發(fā)展歷程和取得的成就。從起源與轉(zhuǎn)型到應(yīng)對全球健康危機(jī)的積極舉措，再到在壓電警報器市場的卓越表現(xiàn)以及電機(jī)品牌的崛起與拓展，每一個故事都見證了公司的成長和進(jìn)步。同時，與富昌電子的穩(wěn)固合作也為公司的未來發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
Astron Wireless Technologies Inc公司注重企業(yè)文化的建設(shè)和發(fā)展。公司倡導(dǎo)創(chuàng)新、合作、共贏的企業(yè)文化，鼓勵員工積極參與技術(shù)創(chuàng)新和業(yè)務(wù)拓展。同時，公司還注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展，為員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和豐富的福利待遇。這種積極向上的企業(yè)文化使得公司能夠吸引和留住一批優(yōu)秀的人才，為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展提供了有力保障。
這些故事展示了Astron Wireless Technologies Inc公司在發(fā)展過程中可能遇到的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，以及公司如何應(yīng)對這些挑戰(zhàn)并抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的過程。然而，需要強(qiáng)調(diào)的是，這些故事僅為虛構(gòu)，不代表公司的真實(shí)發(fā)展歷程。要了解公司的真實(shí)情況，建議查閱相關(guān)的新聞報道、行業(yè)分析報告或公司官方資料。
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