住地周圍布滿了重慶小面的老字號和前二十強，所以我經常在路邊的塑料凳上端著瓷盆扒拉下一碗當早飯。時間久了，發現這樣的早飯除了有口福還能飽眼福，經常有各種豪車、名車停在路邊。這些車的車主人們，有的衣著光鮮、有的金光內斂，和所有客人一樣，一碗小面下肚，抹一抹嘴，收獲走一頓心滿意足的早餐。
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這一碗小面，無論男女老幼、無論貧富貴賤，童叟無欺6塊錢。看著開走的車尾，心里捉摸著：如果這碗小面提價成10塊，估計這些開著豪車名車來吃的客官們嘴上會嘟噥一句“貴嘍”，手里照樣掏錢買單。再看看自己端著的小面，估計漲價到7元我還是會吃?？墒敲骛^老板們為什么不提價呢？從經濟學上來講，老板們根據供給和需求曲線來定價。換成“講人話”，就是店老板們要找出賺錢總量最多的那個價格。因此，面館老板們考慮定價的核心是對價格承受能力較弱的大多數，賣出一碗10元貴的抵不上賣出三碗6元便宜的。
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在經濟學上，車主們愿意掏而不用掏的4元錢，我愿意掏而不用掏的1元錢，還有張三李四王五麻子不用掏的X元錢，加總起來有一個專有名詞，叫“消費者剩余”。
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“消費者剩余”這部分消費者愿意付卻實際省下來的錢，商人當然是想賺的，而且有非常簡單的方法：看人定價，一人一價（經濟學上有個專有名詞“價格歧視”）。比如，對開著全球限量款來吃小面的，50元一碗；上班金領族，10元一碗；老外6美金一碗......
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理論上雖然清晰簡單，但在現實生活中，面館老板并沒有搞“價格歧視”，這可并非出于老板的良心發現，主要是客觀規律和市場競爭的約束。
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第一，搞“價格歧視”的基礎，就得搞清楚客人的支付意愿和支付能力，這就有“信息成本”。開限量款是個很直觀的辨識緯度，但如果開車來的是車主的專用司機或者車主步行來吃，那怎么識別？上班金領又怎么判斷？所以“信息成本”限制了“價格歧視”的運用。
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第二，搞“價格歧視”需要具有壟斷市場的能力。如果重慶所有小面都是一個老板，你想吃小面都得上他家的館子，那老板給你定個“個性化”價格，你也只能接受。否則，轉個街角就還有一家賣6元小面的店，“價格歧視”也搞不成。
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第三，搞“價格歧視”需要消費者對產品服務沒有或很少有可替代的選擇。好在重慶好吃的早點還有很多，重慶人民的口味也夠多樣化，很多小吃可以替代小面（經濟學上叫“替代效應”）。假如重慶人民的早飯非小面不可，那即使沒有壟斷面館的力量，全行業一起搞“價格歧視”，消費者也沒得跑。
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所以，是信息成本、壟斷條件和替代效應，約束了老板們的行為，產生了消費者剩余，增加了一部分消費者的消費福利。
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可惜的是，“大數據”，正在通過科技的力量，化難為易（降低掌握消費者個人情況的信息成本、以“馬太效應”的威力打造壟斷型平臺、塑造消費者的消費習慣降低可替代空間）悄無聲息地侵蝕“消費者剩余”。
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這就是最近接二連三發生的熱門事件背后的嚴酷現實：
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在你享受更好的服務之前，也許大數據先把你的剩余收走了。
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在你剩下更多的時間之前，也許大數據先把你的時間占滿了。（此條與這次的小面無關，特指各種APP微視頻的風起云涌。）
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怎么辦呢？人與機器智能的斗智斗勇已經不僅僅是大銀幕上的科幻，就在身邊。在老板們賺錢的正當欲望（亞當斯密）和“大數據”科技的無所不能面前，作為弱勢的消費者能做些什么呢？
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第一招：讓自己在“大數據”面前盡可能“保持神秘”。每次仔細看各種網站、APP等等的協議內容，那里隱藏著各種授予他們搜集你數據權利的條款。多注冊幾個不同帳號，多備幾款手機。趕快把長輩們教會電腦購物、手機下單，自己的東西分散一部分讓他們去買。
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第二招：讓自己成為不可被忽視的“大多數”。一個個消費者勢單力薄，聚合起來卻是不可被忽視的“大多數”。始終保持對壟斷的警惕：學法律的推動反壟斷立法和執行；能碼字的多普及反壟斷意識；發現“價格歧視”行為的及時傳播曝光；關注、支持向壟斷發起挑戰的市場競爭力量......
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第三招：讓自己變得更有“彈性”。熊貓只吃竹子，竹子開花了就可能有滅頂之災。盡量不要讓任何品牌或服務成為生活中不可替代的東西，包括口味。這樣，在某個品牌或服務對你“價格歧視”的時候，就可以輕易離開或降低消費頻率。
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“這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代；這是明智的時代，這是愚昧的時代；這是信任的紀元，這是懷疑的紀元；這是光明的季節，這是黑暗的季節；這是希望的春日，這是失望的冬日；我們面前應有盡有，我們面前一無所有；我們都將直上天堂，我們都將直下地獄......”（狄更斯《雙城記》）
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在大數據面前，網聚人的力量！
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史海拾趣
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